Mit Seeblick und Sonnenuntergang: ein Arbeitsplatz direkt am Schaalsee

Arbeiten wo andere Urlaub machen. Unser junges, engagiertes Team freut sich auf naturbegeisterte Talente mit Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamwork.

Unser Gutshof, unmittelbar am Schaalsee gelegen, wurde im Jahre 2000 vom reinen landwirtschaftlichen Betrieb teilweise in einen Gästebetrieb mit Ferienzimmern, -wohnungen und häusern umstrukturiert. Das Restaurant und Café im historischen Gutsstall bietet Platz für 80 Personen. Auf der Seeterrasse können 100 Gäste einen Sonnen- oder Schattenplatz finden. Im Frühjahr 2020 haben wir unser SEEminarhaus mit zehn Doppelzimmern, Seminarraum und Wintergarten im denkmalgeschützten Fachwerkhaus eröffnet. Unsere Nähe zu Hamburg bringt uns viele Wochenend-Kurzurlaubsgäste, die unsere hausgemachten Torten und die regionalen Spezialitäten aus Wald und See mit dem malerischen Blick auf den Schaalsee genießen.

Aktuelle Stellen

Du hast Freude am Gästekontakt, arbeitest gern im Team und fühlst dich in einem familiären Umfeld mit Nähe zur Natur wohl? Dann bist du bei uns genau richtig!

Leitende Servicekraft mit Organisations- und Führungsaufgaben

ab März 2026 | 35 Stunden pro Woche | aktiver Service + Teamkoordination

Wir suchen eine engagierte Servicekraft, die nicht nur gerne Verantwortung übernimmt, sondern vor allem im täglichen Service mit Herz, Überblick und Professionalität selbst mit anpackt. Du leitest das Serviceteam im laufenden Betrieb, behältst zugleich alle organisatorischen Aufgaben im Blick und sorgst für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis. Nach 1–2 Jahren Betriebszugehörigkeit besteht die Möglichkeit, in die Position der Restaurantleitung aufzusteigen.

Schlüsselaufgaben

  • Aktive Mitarbeit im täglichen Service: Übernahme von Früh-, Mittel- und Spätdiensten sowie Sicherstellung eines herzlichen, professionellen Gästeservices.
  • Teamleitung im Service: Anleitung des Serviceteams im operativen Alltag – mitanpackend statt nur leitend.
  • Personaleinsatzplanung für den Servicebereich
  • Bestellungen und Inventur im Service
  • Mitwirkung an der Optimierung betrieblicher Abläufe und interner Standards
  • Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in allen Service- und Gästebereichen
  • Annahme und Bestätigung von Tischreservierungen sowie Beantwortung allgemeiner Gästeanfragen
  • Gästebetreuung inklusive Absprachen, Angebotserstellung und persönlicher Begleitung
  • Betreuung von Hochzeiten und Gesellschaften
Servicekraft

Wir suchen ab Mitte April 2026 zur Unterstützung der Saison eine Servicekraft in Vollzeit.

Schlüsselaufgaben

  • Herzliche Begrüßung, Platzierung und Verabschiedung der Gäste
  • Bedienung und Beratung der Gäste im Restaurant & Café
  • Bestellungsaufnahme von Speisen und Getränken inklusive Abrechnung über das Kassensystem Vectron
  • Servieren der Speisen und Getränke
  • Annahme und Bestätigung von Tischreservierungen
  • Betreuung von Hochzeiten und Gesellschaften
  • Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in Gast- sowie Servicebereichen
Leitung Reinigung / Housekeeping

ab Frühjahr 2026 | Vollzeit / Teilzeit nach Absprache

Zur Verstärkung unseres Reinigungsteams suchen wir eine zuverlässige, organisierte und engagierte hauswirtschaftende Reinigungskraft, die sowohl die Leitung des Teams übernimmt als auch selbst aktiv im täglichen Ablauf mitarbeitet.
Du sorgst dafür, dass unsere Gäste sich jederzeit in gepflegten, sauberen und einladenden Räumen wohlfühlen – und führst das Team mit einem guten Mix aus Überblick, Herz und hands-on Mentalität.

Schlüsselaufgaben

  • Leitung des Reinigungsteams inklusive Einsatzplanung, Anleitung und Qualitätskontrolle
  • Aktive Mitarbeit in der täglichen Reinigung von Gästezimmern, öffentlichen Bereichen und Funktionsräumen
  • Koordination aller hauswirtschaftlichen Abläufe im Bereich Reinigung, Wäsche und Materialmanagement
  • Sicherstellung hoher Hygienestandards sowie kontinuierliche Kontrolle der Reinigungsqualität
  • Bestellung, Lagerverwaltung und Inventur von Reinigungs- und Verbrauchsmaterialien
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen und Wissenstransfer im Team

Die passende Stelle ist nicht ausgeschrieben? Wir freuen uns immer über Austausch mit interessierten Menschen, die Lust haben, Teil unseres Teams zu werden.

Auf einen Blick

• Blick auf den Schaalsee mit traumhaften Sonnenuntergängen 
• junges und engagiertes Team
• Teamevents
• kostenloser Parkplatz
• wöchentliche Teambesprechungen
• flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten in Teilzeit möglich
• abwechslungsreicher Arbeitsplatz
• modernes Arbeitsumfeld
• 30 % Mitarbeiter:innen-Rabatt
• umweltbewusstes Denken und Handeln
• Schulungen und Weiterbildungen

Wohnen

Wir haben im Dorf Groß Zecher eine fertig eingerichtete Mitarbeiterwohnung für zwei Personen, die fußläufig vom Gut zu erreichen ist. Diese kann entweder fest genutzt werden oder als Zwischenaufenthalt an den Wochenenden bzw. Arbeitstagen.

Wir leisten Unterstützung bei der Wohnungssuche vor Ort oder ermöglichen die kurzzeitige Unterbringung auf dem Betriebsgelände in unserer Mitarbeiter WG.

Schriftliche Bewerbung bitte an

Hannelore von Witzendorff
Gut Groß Zecher
Lindenallee 15
23883 Groß Zecher

Telefonische Auskünfte erteilen Ihnen vorab Catharine von Witzendorff oder Bianca Castiglia.

Telefon: 04545 / 851401-0
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
www.gutgrosszecher.de

Das GUT

Hannelore von Witzendorff
Lindenallee 15
23883 Groß Zecher
T 04545 – 851 401 0
F 04545 - 851 401 800
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Catharine von Witzendorff
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T 04545 – 851 401 0
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