Dinner am See

Genießen Sie ein romantisches Abendessen in Zweisamkeit.

Das Dinner am See ist nur wochentags (mittwochs-freitags) buchbar. 

Es handelt sich um ein Überräschungsmenü. Sie teilen uns im Vorwege mit, ob Sie Fisch, Fleisch oder vegetarisch/vegan bevorzugen, danach wird unser Kückenchef ein Menü für Sie kreieren. Preis pro Person 59,00 €. 

-Menüvorschlag-

Begrüßungsgetränk

Vorspeise

Carpaccio vom Rind
mit Grana Padano

oder

Tomatentatar
mit Burrata, Crostini und frittiertem Rucula

Hauptgang

Hirschrücken
an Preiselbeersauce, Gemüse und Schupfnudeln

oder

Röllchen von Edelmaräne & Lachs
an Kräutersauce auf Gemüsebett, mit Kartoffelpüree und Forellenkaviar

oder

hausgemachte Parpadelle
in Portulakpesto mit Rote-Bete-Ziegenfrischkäse-Sauce und Grana Padano

Dessert

Schokoküchlein
mit Beeren und Sorbet

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung.
04545 – 851 401 20
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